做法:洗净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏米(mǐ )。用清水(shuǐ )把陈皮泡(pào )软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅上擦一(yī )遍(biàn ),放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材(cái )料,武(wǔ )火(huǒ )煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一个(gè )半小时,下盐调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.sxrxwy.com. []