《潮流直播 》剧情简介
【潮流直播】
做法：春(chūn )笋切(qiē )成片后加少许盐(yán )捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒(chǎo )均(jun1 )匀稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。 -
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