《电视直播电视版软件下载 》剧情简介
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做(zuò )法：春笋切(qiē )成片后加(jiā )少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟(zhōng )左右。再加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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